htourist

10 Restoran Paella Terbaik di Barcelona

Sementara paella melacak asal-usulnya ke Valencia, hidangan ini dapat ditemukan di seluruh Mediterania Spanyol, dengan masing-masing daerah memiliki variasi yang unik.

Paella berarti panci dalam bahasa Valencia kuno dan kata itu kemungkinan berasal dari kata Latin untuk panci; tempurung lutut. Paella pertama dibuat oleh petani di Valencia menggunakan beras dan bahan-bahan lokal yang tersedia seperti kelinci untuk memasak makan siang di wajan di atas api kayu.

Restoran 7 Portes

7 Portes Restaurant yang menjadi simbol di El Born memiliki sejarah yang kaya hingga abad ke-19. Josep Xifré i Casas (1777-1856) adalah seorang ‘Indiano’, seorang pengusaha Catalan yang kaya raya yang membuat kekayaannya di Kuba. Dia membangun gedung Porxos d’en Xifré dengan merancang sendiri, terinspirasi oleh Rue Rivoli di Paris. Membuat rumah dan kantornya di gedung baru, ia juga memilih untuk memasukkan kafe mewah di situs tersebut. Kafe dibuka pada tahun 1836 dan memiliki tujuh pintu yang dapat dilalui oleh publik.

Pada tahun 1929, 7 port diubah menjadi restoran. Paco Parellada, pemilik Fonda Europa yang terkenal di Granollers, mengambil alih restoran tersebut pada awal 1940-an. Pada saat itu 7 Portes mulai menyajikan Paella Parellada yang terkenal, yang sejak itu menjadi spesialisasi rumah tersebut. Sudah lama menjadi favorit para politisi, jurnalis, penulis dan seniman, pelanggan 7 Portes yang terkenal termasuk Alexander Flemming, Orson Welles dan Pablo Picasso.

Lingkungan: Sant Pere, Santa Caterina dan La Ribera
Jam buka: 13:00 – 01:00
Alamat: hal. Isabel II, 14 – 08003 Barcelona | Lihat peta
Telepon: +34 93 319 30 33
Situs web: www.7portes.com

Restoran rusa

Restaurant Elche terletak di luar jalur wisata, di lingkungan Poble Sec. Andrés Iborra dan Carmen Vicente membuka “El Elche” pada tahun 1959, restoran yang dinamai menurut nama kampung halaman pasangan itu di provinsi Alicante. Bar dan restoran segera menarik banyak artis dan selebritas dalam bisnis pertunjukan bersama dengan pengunjung teater terdekat di Avinguda del Paral·lel. Belakangan, putra mereka Eduardo dan Andrés mengambil alih restoran, mempertahankan tradisi keluarga yang kaya.

Lingkungan: Detik Poble
Jam buka: 13:00 hingga 16:00 dan 19:00 hingga 00:00
Alamat: Calle Vila i Vilà Harga 71, 08004 Barcelona | Lihat peta
Telepon: +34 93 441 30 89
Situs web: www.elcherrestaurant.es

Bisa Majó

Can Majó yang dikelola keluarga didirikan pada tahun 1968, saat Barceloneta masih menjadi desa nelayan. Spesialisasi rumah termasuk caldero de arroz con bogavante (kuali lobster dengan nasi) dan makanan pembuka seperti chipirones a la Andaluza (cumi-cumi bayi gaya Andalusia).

Lingkungan: Barcelona
Jam buka: 13:00 hingga 16:00 dan 20:00 hingga 23:30
Alamat: Almirall Aixada, 23, 08003 Barcelona | Lihat peta
Telepon: +34 93 221 54 55
Situs web: www.canmajo.es

Bisa Tunggal

Dibuka pada tahun 1903, Can Solé terletak di sebuah rumah dua lantai di jantung Barceloneta. Restorannya menawarkan hidangan paella klasik dan mengakomodasi kelompok, keluarga, dan selebriti sesekali.

Lingkungan: Barcelona
Jam buka: 13:30 hingga 20:30 dan 16:00 hingga 23:00 | Tutup pada hari Minggu dan Senin malam. Alamat: Carrer Sant Carles, 4 08003 Barcelona | Lihat peta
Telepon: +34 93 221 50 12‎
Situs web: www.restaurantcansole.com

Restoran Barcelona

Restaurant Barceloneta, didirikan pada tahun 1966, menawarkan masakan Catalan-Mediterania dengan pemandangan Port Vell. Siput laut adalah makanan pembuka yang populer bersama dengan hidangan paella klasik yang ditawarkan.

Lingkungan: Barcelona
Jam buka: 13.00 sampai 00.00
Alamat: Carrer de l’Escar, 22 Moll dels Pescadors – (Port Vell) 08039 Barcelona | Lihat peta
Telepon: +34 93 221 21 11
Situs web: www.restaurantbarceloneta.com

Roig Robi

Roig Robí berarti merah delima dalam bahasa Catalan; referensi untuk warna anggur tertentu. Berbasis di Gracia bawah tepat di atas Diagonal, restoran ini dapat dicapai dengan berjalan kaki singkat dari Hotel Casa Fuster yang megah. Terkenal dengan hidangan nasi dan ikan codnya yang luar biasa, masakan tradisional Catalan Roig Robí disajikan dalam suasana yang menawan termasuk teras dan kursi rotan.

Nasi dengan teripang

Lingkungan: terima kasih
Jam buka: 13:30 – 16:00 dan 20:30 – 21:30
Alamat: Carrer Sèneca 20, 08006 Barcelona | Lihat peta
Telepon: +34 932 189 222
Situs web: www.roigrobi.com

Xiringuito Escriba

Keluarga Escrib, yang juga terkenal dengan kue-kuenya, mendirikan restoran klasik tepi pantai ini pada tahun 1992. Restoran mewah Xiringuito Escrib Laut dan gunung paella (paella laut dan gunung) termasuk kerang, udang, ayam, sosis, iga babi, asparagus, dan jamur.

Lingkungan: Kota Baru
Jam buka: Senin sampai Jumat: pukul 13:00 hingga 16:30 dan pukul 20:00 hingga 23:00. Sabtu dan Minggu mulai pukul 13:00 hingga 17:00 dan pukul 20:00 hingga 23:00.
Alamat: Litoral Avenue, 42, 08005 Barcelona | Lihat peta
Telepon: +34 93 301 16 47
Situs web: www.xiringuitoescriba.com

Restoran Can Ros

Can Ros Restaurant di Barceloneta dimulai sebagai gudang anggur pada tahun 1911 sebelum menjadi restoran pada tahun 1950-an. Itu masih dijalankan oleh generasi ke-5 keturunan pendiri Ramon Cid dan Carme Blanch.

Lingkungan: Barcelona
Jam buka: 13:00 hingga 16:00 dan dari pukul 20:00 hingga 23:00. Tutup pada hari Senin kecuali hari libur.
Alamat: Carrer Almirall Aixada, nm. 7 08003 Barcelona | Lihat peta
Telepon: +34 93 221 45
Situs web: www.canros.cat

Teras Martinez

Martinez bertengger di Montjuic, jauh dari keramaian dan hiruk pikuk kota. Di sini Anda dapat menikmati pemandangan laut yang luas bersama dengan beberapa hidangan nasi terbaik di kota. Martinez bangga dengan nasi Socarratnya, kerak karamel yang menempel di dasar panci paella.

Lingkungan: Sants-Montjuïc
Jam buka: 13:00 hingga 18:00 dan dari pukul 20:00 hingga 24:00.
Alamat: Ctra.de Miramar, 38, 08038 Barcelona, ​​​​Spanyol | Lihat peta
Telepon: +34 931 06 60 52
Situs web: martinezbarcelona.com

Restoran Cheriff

Terletak di jantung Barceloneta, Restaurante Cheriff memiliki nuansa lingkungan sambil menyajikan paella bereputasi legendaris. Restoran ini dinamai pendirinya dan bisnis yang dijalankan keluarga telah diteruskan ke putri dan menantu Cheriff.

Lingkungan: Barcelona
Alamat: Carrer de Ginebra, 15, 08003 Barcelona | Lihat peta
Telepon: +34 933 19 69 84


FAQ

Apa bahan dari paella?

Bahan-bahannya biasanya nasi (butir pendek atau sedang), sofrito (bahan dasar paprika hijau atau merah, bawang, bawang putih, minyak zaitun, dan tomat), kaldu (menggunakan kaldu ayam atau ikan), bumbu dan rempah-rempah (kunyit, paprika, dan rosemary), makanan laut, daging atau sayuran.

Bisakah paella dibuat tanpa makanan laut?

Ya, paella terkadang dibuat dengan ayam. Sayuran hanya paellas juga umum. Paella Valenciana asli menggunakan ayam, kelinci dan siput dengan kacang hijau dan putih.

Apa asal usul paella?

Paella berasal dari Valencia dan lahan persawahan di pantai Mediterania Spanyol. Beras pertama kali dibawa ke Spanyol oleh bangsa Moor pada abad ke-10. Paella awalnya dimakan oleh petani dan buruh. Itu dimasak di luar di atas api kayu menggunakan bahan-bahan lokal yang tersedia.

Lihat juga: 22 Tempat Brunch yang Menyenangkan di Barcelona

Bagi member yang kerap telat bisa lihat angka keluaran hk hari ini. Maka melalui halaman alternatif ini member hk 2021 tidak harus cemas lagi. Karena di sini kita udah menyediakan tabel information sgp terlengkap 2022 yang dimana berisikan angka pengeluaran sgp dari beberapa tahun lantas hingga pengeluaran sgp malam hari ini. Tabel data sgp terlengkap 022 bersama sengaja kami membuat supaya para member tidak kembali telat bisa memproleh hasil pengeluaran sgp hari ini.