totohk

Cara Membuat Strawberry Panna Cotta dengan Saus Vin Santo

Panna Cotta dengan Saus Vin Santo dan Stroberi

Panna Cotta, yang diterjemahkan menjadi “krim yang dimasak” adalah makanan penutup tradisional Piedmont. Bisa dimakan polos atau diberi berbagai saus. Ini makanan penutup yang sempurna untuk Hari Ibu, tetapi ini paling baik dibuat sehari sebelumnya. Dalam resep ini, saya menyarankan saus stroberi Vin Santo. Jadikan ini kejutan yang menyenangkan!

BAHAN:

Untuk Panna Cotta:

  • cangkir air dingin
  • sdt ekstrak vanila – atau sesuai selera
  • 4 sdt. gelatin tanpa rasa
  • 1 sendok teh. Vin Santo – atau sesuai selera
  • 4 cangkir krim kocok
  • 2 cangkir kacang pinus
  • 1 cangkir gula
  • 1 sendok teh. madu – lebih disukai varietas madu bunga jeruk

Untuk Saus Strawberry Vin Santo:

  • 4 cangkir stroberi keras – dikupas
  • 2 sdm. Vin Santo – atau sesuai selera
  • 1/3 cangkir gula
  • sdt ekstrak vanila – atau sesuai selera
  • sdt kulit lemon – baru diparut

METODE:

Untuk Panna Cotta:

  1. Tuangkan cangkir air dingin ke dalam mangkuk kecil. Taburi dengan agar-agar dan diamkan selama sekitar 10 menit agar gelatin melunak. Masukkan mangkuk gelatin ke dalam panci berisi air mendidih dan aduk selama sekitar 1 atau 2 menit sampai gelatin larut.
  2. Campurkan krim, gula, madu, dan vanila dalam panci besar dan didihkan, aduk sampai gula larut.
  3. Angkat dari api, tambahkan gelatin dan Vin Santo, dan aduk hingga tercampur rata.
  4. Bagilah kacang pinus di antara 10 cangkir custard (ukuran 3/4 cangkir). Bagi campuran krim di antara cangkir juga, dan dinginkan setidaknya selama 6 jam atau paling baik semalaman.

Untuk Saus Strawberry Vin Santo:

  1. Bilas stroberi, tiriskan dengan baik dan seperempat. Haluskan stroberi dalam food processor lalu pindahkan ke wajan yang berat.
  2. Campur gula, Vin Santo, ekstrak vanila, dan kulit lemon. Didihkan dengan api sedang dan aduk sering sampai saus berkurang menjadi 2 cangkir – ini membutuhkan waktu sekitar 15 menit.
  3. Dinginkan sebelum menuangkan panna cotta. Saus ini juga bisa dibuat sehari sebelumnya.

Melayani:

Setelah mendinginkan panna cotta yang ditempatkan di dalam cangkir custard, masukkan sebentar ke dalam mangkuk kecil berisi air hangat untuk sedikit melonggarkan panna cotta – 15 atau 20 detik. Jalankan pisau kecil di sekitar bagian atas cangkir dan balikkan cetakan ke piring saji Anda. Sendokkan saus di atas sambil membiarkannya gerimis di sisi dan kolam di sekitar bagian bawah panna cotta. Anda juga bisa berkreasi dengan pelapisan Anda.

Kau berhasil! Manjakan diri Anda dengan panna cotta dan bagikan resep ini dengan teman-teman Anda!

Catatan: Saya sangat beruntung memiliki sepupu yang tinggal di dusun kelahiran Ayah saya di Montefollonico, sebuah provinsi di Siena. Andrea membuat Vin Santo terlezat yang telah memenangkan banyak penghargaan dan setiap kali kami berkunjung, dia memberi saya sebotol minuman keras yang lezat ini. Saya selamanya berterima kasih kepada Anda, Andrea, dan saya menikmati Vin Santo Anda dalam banyak hal!

Ini sepupu saya Andrea yang memberi saya sebotol berharga Vin Santo buatannya sendiri!

Selamat makan!

Meski bermain totobet hk adalah hal yang gampang dilakukan dizaman sekarang namun anda masih wajib waspada di dalam pilih bandar togel karena banyak yang tidak bertanggung jawab. Jika idamkan lebih aman kami sarankan anda bergabung segera dengan situs yang merupakan bandar togel online singapore dan togel hongkong resmi dan terpercaya di indonesia sejak dulu hingga sekarang.